Mendez Moya 2018

• Land: Spanje, streek: Sierre Nevada
• Druif: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon 
• Geur: dik zwart fruit 
• Smaak: sappig, kruidig, zachte tannines.

Bij stevige hoofdgerechten met wild of gegrild vlees. Zeer bijzondere wijn zonder toegevoegd sufliet; de wijnmaker is al jaren overtuigd dat dat in deze biologische wijn niet nodig is. Hij is een voorbeeld voor vele wijnmakers.